LiVe
Sushi Bar
un angolo di Giappone nel cuore del Lido di Venezia.
Se cercate una cucina giapponese autentica, ma sapientemente mixata con sapori fusion, il Live è il luogo ideale per voi.
Un ambiente intimo e raffinato, disponibile anche per eventi privati con una cantina di altissimo livello internazionale che spazia dallo champagne ai sake e whisky giapponesi.
Il Locale
LiVe Sushi Bar è un locale intimo e raffinato pensato per creare un’atmosfera accogliente e sofisticata. Gli spazi sono curati nei minimi dettagli, con un design elegante che riflette la cultura giapponese, combinando elementi moderni e tradizionali.
E se arrivate da Venezia e prenotate un tavolo per cena, vi veniamo a prendere noi a Santa Maria Elisabetta. Il transfer da e per il pontile dei vaporetti è incluso nella vostra prenotazione!
RONGEL ROSAL
Chef con oltre 15 anni di esperienza internazionale, che ha affinato la propria arte culinaria viaggiando tra le tradizioni gastronomiche di America Latina, Africa e Mediterraneo. Ogni piatto che crea è il risultato di un perfetto equilibrio tra culture diverse, pensato per evocare sensazioni uniche di sapori e consistenze, offrendo un’esperienza sensoriale straordinaria in ogni singolo boccone. La sua cucina è un incontro armonioso di tecniche tradizionali e innovazione, dedicata a sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
RONGEL ROSAL
Chef con oltre 15 anni di esperienza internazionale, che ha affinato la propria arte culinaria viaggiando tra le tradizioni gastronomiche di America Latina, Africa e Mediterraneo. Ogni piatto che crea è il risultato di un perfetto equilibrio tra culture diverse, pensato per evocare sensazioni uniche di sapori e consistenze, offrendo un’esperienza sensoriale straordinaria in ogni singolo boccone. La sua cucina è un incontro armonioso di tecniche tradizionali e innovazione, dedicata a sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
La Cantina
La nostra cantina è pensata per accompagnare ogni piatto con la giusta armonia.
Una selezione vasta che spazia dagli champagne francesi ai rossi toscani ed è curata con particolare attenzione, includendo etichette rinomate e piccole produzioni artigianali.
Lasciatevi guidare nella scelta della bevanda perfetta per accompagnare la vostra esperienza culinaria
ORGANIZZA IL TUO EVENTO
Al piano inferiore del LiVe è presente una saletta privata per eventi o cene. Contattateci per organizzare insieme il vostro momento speciale.